Oficina “Morango do Amor” capacita empreendedores com sabor, técnica e criatividade em Macapá
Evento gratuito promovido pela Prefeitura ofereceu capacitação em confeitaria como alternativa de geração de renda e valorização da economia criativa local Oficina Morango do Amor | Foto: Wellington Barros/PMM Nesta sexta-feira (29), a Prefeitura de Macapá realizou a oficina “Morango do Amor”, reunindo dezenas de participantes no Centro Profissionalizante dos Congós, na Zona Sul da cidade, para uma tarde de aprendizado, inspiração e oportunidades. Coordenada pela Secretaria Municipal do Trabalho, Desenvolvimento Econômico e Inovação (Semtradi), a oficina foi gratuita e ensinou a produção do tradicional “morango do amor”, morangos frescos cobertos com brigadeiro de leite ninho e finalizados com calda caramelizada. | Foto: Wellington Barros/PMM | Foto: Wellington Barros/PMM A capacitação foi ministrada pela confeiteira Nayara Chermont, proprietária de uma doceria em Macapá, que compartilhou técnicas de preparo, dicas de apresentação, estratégias de venda e mostrou como a confeitaria pode...